近期，南寧市部分農產品市場發現不法商家使用硫磺熏制辣椒的現象，嚴重威脅市民健康。硫磺熏制的辣椒外觀鮮艷、保存期長，但殘留的二氧化硫可能引發呼吸道疾病、消化系統損傷，長期攝入甚至致癌。

市場監管部門已介入調查，提醒市民購買時注意：天然辣椒顏色自然、有輕微褶皺，硫磺辣椒則色澤過于鮮亮、氣味刺鼻。建議選擇正規商超、查看食品檢測報告，若發現可疑產品可撥打12315舉報。

同時，通訊設備成為打假利器。市民可通過手機掃描商品溯源碼查詢產地信息，利用社交平臺分享消費警示。相關部門正構建‘互聯網+監管’體系，通過大數據追蹤問題商品流向，筑牢食品安全防線。